국제특성분석연구소

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식품, 음료, 화장품 및 의약품 (Foods, Beverages, Cosmetics and Pharmaceuticals)


  • 연구 영역 (Research Areas)
  • - General food
    - Fermented food
    - Beverage
    - Alcoholic beverage
    - Cosmetics
    - Pharmaceuticals
    - Food packaging material etc.
  • 대상 화학물질 (Chemical compounds)
  • - Aldehydes
    - VOCs
    - DBPs
    - EDCs
    - Antibiotics
    - Biocides
    - Pesticides
    - Hazardous compounds
    - Musks
    - SVOCs
    - Ions
    - Heavy metals
    - Preservative
    - Flavored ingredients
    - Acrylamide
    - Nitrosamines (NDMA, NDEA etc.)
    - PAHs
    - Impurities
    - By-products etc.
  • 연구 내용 (Research content)
  • - Analytical method (Sample preparation, Clean-up, Measurement)
    - 식품 중 오염원 및 오염원인 추적 (Source tracking of contaminants)
    - Reduction of harmful substances (예, 식품 또는 화장품 중 알데히드류, 아크릴아마이드, 아크롤레인 제거)
    - Ultra trace analysis
    - 총식이섭취조사 (Total Diet Study, TDS)
    - QA/QC
    - Non-target analysis

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